韭菜丸子的做法大全 2005淄博市潘叶青专家推荐

很多人喜欢吃韭菜，但不知道苋菜怎么做。其实，把苋菜做成肉丸也是一个非常非常好的选择。不仅可以做成丸子汤，还可以炒成素丸子。有很多方法可以做到这一点。那么，怎样用韭菜做肉丸呢

需要提前准备哪些原材料

别着急，小编已经给大家整理好了材料，一起来看看韭菜丸子的具体制作方法吧！

1、提前准备好原料： ∠苋菜：300克 猪肉：100克 辣椒：100克 番茄：200克 鸡蛋：1个 面粉：100克 ∠

2、具体方法：∠

1、首先将苋菜洗净，切成“小段”（切碎）。将其放在盘子上以供稍后使用。把准备好的西红柿也切碎。

2.然后将辣椒切成小块。然后用花刀将瘦猪肉“剁”一下，然后用刀刃将其剁碎。

3.然后倒入胡椒粉红薯、苋菜和肉放入盆中，拌匀，然后加入少量盐和油，拌匀。

4.然后将准备好的鸡蛋打入盆中，稍微搅拌，然后加入适量的面粉和适量的油，搅拌均匀。

?5.然后加入少量味精，搅拌均匀，然后将拌好的韭菜馅挤成球状（如下图），放入盘中，待用。

?6.打开炉子，锅中倒入适量的水，煮沸，然后将准备好的肉丸放入锅中，用大火煮。

?7.煮10分钟后，韭菜丸子就可以上桌了。然后，将它们放入碗中，然后加入少量的醋，就可以食用了。

3.烹调方法：

?1．不需要添加太多面粉。你可以只包住肉类菜肴。主要是尝蔬菜的味道。面条太多，容易压住味道；

2.蔬菜很容易成熟。 ，烹饪时间不需要长的时候，微黄时就可以捞起来，保持肉丸的绿色。

3.如果不喜欢丸子汤，也可以用炸丸子汤。

以上就是韭菜丸子的具体制作方法。你不妨在家尝试一下。韭菜丸子不仅制作简单，而且非常好吃！如果家里的孩子不喜欢吃韭菜，为什么不试试炒韭菜呢

这样的肉丸子做法，韭菜肉丸子看起来又圆又可爱，说不定小孩子会着迷呢！

韭菜丸子怎么做？