干豇豆烧肉的做法 2022拉萨市穆怡莲日常科普

相信大家对角豆还是比较陌生，但是说到角豆的另一个名字，大家无疑就明白了。其实角豆就是我们常说的长豆。它还含有人体所需的维生素和膳食纤维。经常吃豆子可以起到很好的保健作用，所以我们需要了解如何用豆子来做菜。

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干豇豆烧肉的制作过程

?1. 1、五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞起。用自来水洗去白色泡沫并控制水分。 ∠

2、干豇豆用温开水浸泡2小时，泡软后用自来水冲洗干净，切成小块（任意长度）

3.用小火加热锅，不加任何油。将焯水的五花肉放入锅中，压扁。继续翻炒至部分肉流失颜色。炒油(∠?4)。倒掉油，将五花肉倒出（∠

）。 5、锅中倒入少量油，小火加热。加入冰糖，继续炒至融化。颜色变成深棕色，即柠檬黄（∠?6）。倒入并翻炒。将肉炒至肉变色。 7、倒入足够的开水、生抽、酱油、葱、姜片、八角。用大火煮沸，然后小火煮约1小时。 8. 1小时后，加入长豆。分段加入豆子，搅拌均匀，继续煮约20分钟。中间翻炒两遍，让豆子入味均匀。根据口味添加适量的盐即可。

在上面的文章中，我们详细介绍了bean是什么。了解芸豆实际上是长豆。制作豇豆的方法有很多种。我们不仅可以用芸豆来做汤，还可以用芸豆来炒瘦肉肉。上面详细介绍了干豇豆烤猪肉的方法。

干豇豆烤肉的制作方法